신개념 라이프스타일 호텔 플렉스(Hotel-plex) 서울드래곤시티가 인터내셔널 프리미엄 뷔페 레스토랑 푸드 익스체인지에서 제철 봄나물과 해산물 요리를 선보이는 ‘스프링 고메(Spring Gourmet) 이벤트’를 진행한다.

서울드래곤시티는 겨울 내내 움츠렸던 마음에 활력을 더해주는 두릅, 달래, 문어 등을 활용한 보양식으로 다가오는 봄을 건강하게 보낼 수 있도록 스프링 고메 이벤트를 준비했다. 최근 면역력에 대한 관심이 높아지는 가운데, 각종 영양소가 풍부해 신진대사를 원활하게 해 항산화 효과와 면역력 회복에 좋은 봄 제철 식재료 활용 스페셜 뷔페 메뉴를 선보일 예정이다.

이번 이벤트를 통해 △피로 및 원기 회복을 돕는 포항 문어숙회와 주꾸미 샐러드 △봄 두릅을 활용한 새콤한 오징어 두릅 초회 △봄 내음 가득한 쑥 냉이 수프와 톳밥(달래장) △제철 야채를 곁들인 드라이에이징 스테이크 등을 스페셜 뷔페 메뉴로 맛볼 수 있으며, 신선한 요리를 즉석에서 선보이는 라이브 스테이션 코너에서는 바로 조리한 포항 자숙 문어를 즐길 수 있다.

봄철 식재료 활용 보양식 메뉴가 추가된 스프링 고메 이벤트는 4월 25일까지 노보텔 스위트 2층에 위치한 푸드 익스체인지에서 진행한다. 가격은 성인 1인 기준 주중 7만9000원, 주말 9만9000원이다(부가세 포함).

호텔 서울드래곤시티는 따뜻한 봄을 맞아 활력을 더하고 면역력을 높이는 데 도움이 되는 제철 봄나물 및 해산물 요리를 준비했다며 앞으로도 서울드래곤시티를 찾아 주시는 고객들에게 고품질의 식사는 물론 건강까지 고려하는 서비스를 제공할 수 있도록 최선을 다할 것이라고 밝혔다.

푸드 익스체인지의 스프링 고메 이벤트 관련 자세한 사항은 호텔 서울드래곤시티 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.